配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

8、切薄片。平底锅加热，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、豆腐洗净，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

9、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、一学就会！两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、倒入食用油烧至五成热，

4、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、简单好吃，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

2、放入豆腐浸泡5分钟，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。鸡蛋2个，

2、加入少许葱花。