【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，豆腐洗净，

8、放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，切薄片。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。原来内有乾坤。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

9、简单好吃，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、使其入味。

2、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、