olivia美食记录：

1、

5、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、准备好食材。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。鸡蛋、豆腐洗净，加入少许葱花。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

6、摊成圆形蛋饼。使其入味。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

9、两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。营养好吃，

2、

4、加入盐，

3、