4、以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，太薄容易碎掉，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、

5、准备好食材。加入盐，

2、加入少许葱花。营养好吃，

8、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。一学就会！没做过的可以试试了。两面熟透即可。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，

2、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

3、鸡蛋2个，

7、

6、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。