7、营养好吃，两面翻面。

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

2、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、太薄容易碎掉，切薄片。两面熟透即可。简单好吃，

3、摊成圆形蛋饼。

8、

5、

3、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、加入盐，太厚不容易入味。