配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！鸡蛋2个，没做过的可以试试了。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

3、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

7、摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

olivia美食记录：

1、加入盐，

6、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、使其入味。两面熟透即可。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。准备好食材。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

8、

刚开始看见这道菜的时候，

3、

9、豆腐的薄厚要掌握好，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。