刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，一学就会！

3、准备好食材。切薄片。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

6、

4、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

5、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。鸡蛋、再放入秋葵。

2、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

9、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

3、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，加入少许葱花。