做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

6、

5、原来内有乾坤。

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

7、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、两面翻面。使其入味。

3、

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！平底锅加热，