9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

2、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、摊成圆形蛋饼。

6、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。使其入味。简单好吃，两面熟透即可。营养好吃，准备好食材。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

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2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

8、太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、