2、使其入味。

5、

7、鸡蛋、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，太厚不容易入味。再放入秋葵。加入少许葱花。

3、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、两面熟透即可。盐3克

做法：1、两面翻面。一学就会！豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。简单好吃，

4、

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

8、切薄片。

2、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，

3、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，