6、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

3、加入少许葱花。

5、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，

4、摊成圆形蛋饼。

2、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。成型后翻面，鸡蛋、简单好吃，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

9、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。准备好食材。一学就会！鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、

3、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

7、