8、鸡蛋、营养好吃，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

9、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

6、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

2、摊成圆形蛋饼。

3、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。鸡蛋2个，