4、

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、豆腐洗净，

5、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。使其入味。太厚不容易入味。平底锅加热，

9、再放入秋葵。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

8、

3、没做过的可以试试了。加入盐，营养好吃，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！鸡蛋打入碗中，

2、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，