刚开始看见这道菜的时候，

2、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、加入盐，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。

6、

3、营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

4、搅打成蛋液。两面翻面。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

3、使其入味。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

9、平底锅加热，

5、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。太厚不容易入味。