做法：1、成型后翻面，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

6、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，

3、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

5、使其入味。加入少许葱花。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！原来内有乾坤。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、没做过的可以试试了。

2、简单好吃，

7、豆腐的薄厚要掌握好，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。

4、切薄片。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，准备好食材。

2、鸡蛋2个，两面翻面。