3、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

5、再放入秋葵。切薄片。

2、使豆腐的营养价值得以提高，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

8、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，两面翻面。太厚不容易入味。鸡蛋2个，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

2、成型后翻面，

7、盐3克

做法：1、

6、平底锅加热，摊成圆形蛋饼。