原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。加入盐，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。切薄片。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。准备好食材。盐3克

做法：1、两面翻面。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

3、

2、

8、倒入食用油烧至五成热，

2、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、鸡蛋、

3、豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、营养好吃，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，