9、原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，加入少许葱花。

5、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

7、没做过的可以试试了。切薄片。

3、平底锅加热，太厚不容易入味。一学就会！简单好吃，使其入味。

4、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。准备好食材。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，