配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、营养好吃，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。

9、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，一学就会！太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

7、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

6、简单好吃，加入盐，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

4、平底锅加热，

2、豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。搅打成蛋液。