刚开始看见这道菜的时候，

9、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，鸡蛋、切薄片。太厚不容易入味。营养好吃，

3、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

5、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

6、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、没做过的可以试试了。

4、摊成圆形蛋饼。

3、盐3克

做法：1、两面翻面。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

2、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，