3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，成型后翻面，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、准备好食材。

8、切薄片。两面翻面。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、

3、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！再放入秋葵。

5、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

7、