原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、没做过的可以试试了。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，加入少许葱花。准备好食材。

3、

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

8、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，豆腐洗净，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

6、一学就会！以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，营养好吃，

4、

2、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、太厚不容易入味。