豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，加入盐，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！没做过的可以试试了。

2、盐3克

做法：1、

3、鸡蛋打入碗中，

7、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

8、

6、

5、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。切薄片。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。加入少许葱花。

4、