2、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、加入盐，

7、再放入秋葵。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、

5、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

9、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

6、加入少许葱花。

4、

8、简单好吃，