3、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、

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5、豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

4、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、营养好吃，盐3克

做法：1、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。成型后翻面，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

8、太薄容易碎掉，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

2、

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2、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。