2、

7、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，两面熟透即可。平底锅加热，

5、太厚不容易入味。成型后翻面，没做过的可以试试了。

3、

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。鸡蛋2个，

8、

6、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，豆腐洗净，盐3克

做法：1、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

2、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。