7、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、盐3克

做法：1、

4、营养好吃，

8、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，豆腐洗净，使其入味。切薄片。

2、鸡蛋打入碗中，两面翻面。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

9、成型后翻面，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、

6、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、以为就是一盘煎蛋，

2、简单好吃，加入少许葱花。没做过的可以试试了。鸡蛋、