olivia美食记录：

1、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。一学就会！准备好食材。鸡蛋2个，简单好吃，使其入味。

6、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，两面熟透即可。

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

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7、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，

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3、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，两面翻面。

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9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

2、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，