2、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。

3、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。切薄片。再放入秋葵。平底锅加热，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，鸡蛋2个，

7、

8、两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，

3、加入盐，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，鸡蛋、

9、盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。成型后翻面，