8、简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。准备好食材。鸡蛋2个，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

6、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。成型后翻面，

2、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、鸡蛋、没做过的可以试试了。切薄片。

3、两面熟透即可。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

9、