做法：1、原来内有乾坤。两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，两面翻面。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

5、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

8、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

2、

7、鸡蛋打入碗中，

2、平底锅加热，营养好吃，一学就会！切薄片。

9、加入少许葱花。

6、

3、