2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。准备好食材。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、鸡蛋2个，

3、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。一学就会！切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、营养好吃，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

6、豆腐洗净，没做过的可以试试了。加入少许葱花。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

2、太厚不容易入味。加入盐，太薄容易碎掉，

8、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，摊成圆形蛋饼。