8、成型后翻面，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、准备好食材。原来内有乾坤。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

9、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

2、加入盐，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

3、

2、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

7、两面翻面。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

3、

4、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，