5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。使其入味。

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6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、两面翻面。

8、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

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3、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。