【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，简单好吃，

9、鸡蛋、

2、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，

8、搅打成蛋液。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

3、

6、两面熟透即可。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

2、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。成型后翻面，

4、使其入味。豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，