2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。原来内有乾坤。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

8、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、

6、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、成型后翻面，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，切薄片。摊成圆形蛋饼。使其入味。没做过的可以试试了。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

9、

3、完全没发现豆腐在哪里，

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，太厚不容易入味。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、一学就会！

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，