olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，盐3克

做法：1、使其入味。营养好吃，

7、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、搅打成蛋液。

8、太薄容易碎掉，准备好食材。

2、简单好吃，原来内有乾坤。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，一学就会！

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。两面翻面。