做法：1、搅打成蛋液。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

4、

5、营养好吃，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

2、

8、再放入秋葵。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

7、

6、使其入味。准备好食材。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，两面熟透即可。成型后翻面，

2、一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，两面翻面。

3、豆腐洗净，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，