3、没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、豆腐洗净，

2、

2、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，一学就会！太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。鸡蛋、准备好食材。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。简单好吃，

3、

9、再放入秋葵。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

8、平底锅加热，

5、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。加入盐，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，