4、简单好吃，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

6、太厚不容易入味。准备好食材。

9、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

2、两面翻面。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，营养好吃，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。加入盐，

5、一学就会！切薄片。

olivia美食记录：

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。