6、切薄片。太薄容易碎掉，简单好吃，

2、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，一学就会！两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

3、

3、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

2、搅打成蛋液。使其入味。加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、

8、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

4、鸡蛋、豆腐洗净，

9、再放入秋葵。

5、