2、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，加入少许葱花。再放入秋葵。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

3、两面熟透即可。

5、

6、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。

2、

3、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、鸡蛋、准备好食材。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，营养好吃，两面翻面。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

8、简单好吃，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，