4、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

5、鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！切薄片。再放入秋葵。豆腐洗净，

3、搅打成蛋液。两面翻面。

3、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。加入盐，成型后翻面，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。使其入味。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、没做过的可以试试了。

6、盐3克

做法：1、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。