刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

9、

5、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

8、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

7、鸡蛋、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。使其入味。

3、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、鸡蛋2个，

4、准备好食材。再放入秋葵。

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。成型后翻面，平底锅加热，