olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

2、

2、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！鸡蛋打入碗中，

9、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、加入少许葱花。鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、两面翻面。

3、

4、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，盐3克

做法：1、两面熟透即可。

6、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

8、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，