配料：葱1小段，

4、太薄容易碎掉，再放入秋葵。两面熟透即可。准备好食材。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。两面翻面。

8、摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

3、太厚不容易入味。

2、

2、

7、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，使其入味。

6、鸡蛋、一学就会！加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，