8、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、加入少许葱花。

2、简单好吃，切薄片。太厚不容易入味。

3、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，加入盐，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

3、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、使其入味。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。平底锅加热，

2、鸡蛋、营养好吃，再放入秋葵。

4、

6、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，