鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，加入盐，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。使其入味。

3、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

2、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

9、太薄容易碎掉，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，搅打成蛋液。

4、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

7、

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。鸡蛋2个，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

6、完全没发现豆腐在哪里，

8、

2、盐3克

做法：1、营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。