2、放入豆腐浸泡5分钟，

5、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

9、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

7、

olivia美食记录：

1、准备好食材。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，加入盐，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，豆腐洗净，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

2、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

8、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。营养好吃，

6、

3、成型后翻面，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，