2、太厚不容易入味。

4、以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

8、

3、准备好食材。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

9、

2、原来内有乾坤。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

7、盐3克

做法：1、使其入味。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。太薄容易碎掉，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，